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  • 番茄土豆炖牛腩这样的家常菜可以去哪里学?
  • 日期:2019-10-30   点击:   作者:admin   来源:未知   字体:[ ]

  番茄土豆炖牛腩是一道家常菜,牛腩是牛身上有筋和肉和油花的部位,牛身上好多地方都可以叫做牛腩,苏州银行(002966)公布申购情况及中签率。淘码神论坛。这道菜做出来后汤浓味香,吃起来也更能促进食欲,另外,它的汤也是非常好喝的,今天我们就来一起看看它的家常做法,学会了就不用专门去饭店吃了。

  准备材料:600克牛腩,1个番茄,半个洋葱,半个土豆,适量的葱姜蒜,4个八角,适量的花椒,适量的香叶,适量的干辣椒,两勺的生抽,1勺蚝油,一勺白砂糖,适量的食用盐,1勺番茄酱。

  开始制作:先把牛腩清洗干净,然后过一下水,把牛腩的腥味去去除掉,然后把土豆切成小块,就像去饭店里吃牛腩时那样的小块,然后再把洋葱也切成小块。然后我们把西红柿洗干净,然后用刀给番茄划上两刀,再把番茄放进开水里面把皮脱掉,然后切成小块,再热一下锅,把锅里面的水分蒸干然后加上适量的油,把番茄放进去翻炒几下,然后加上1勺的番茄酱,在翻炒的过程中用铲子给番茄弄碎。

  然后再另起一锅,起锅热油,将蒜,姜,八角,花椒,香叶,干辣椒,都放进去爆香,爆香之后加入切好的牛腩块和2勺的生抽,1勺的蚝油,1勺的老抽,1勺的白砂糖,还有适量的盐,然后翻炒均匀,400345状元红高手论坛这版《狮子王》卖相很好了。翻炒均匀后加上1个番茄,半个洋葱,半个土豆,还有适量的清水,要以没过牛腩为准,然后用大火把水煮开,再转成小火炖上2个小时左右完成,好了这样一锅香喷喷的家常版牛腩就做好了。


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