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烤翅这么做,比饭店还好吃,上西瓜视频学习秘制配方_

发布日期:2020-07-16 01:42   来源:未知   阅读:

小孩在家想吃炸鸡翅怎么办?外面的鸡翅不卫生,自己在家也不会做,那就上西瓜视频学一道蜜汁烤鸡翅,换换口味吧!

鸡翅的选购技巧

1.最好选择表面色泽发亮,里面没有淤血的鸡翅,不要买太过发白、水分太多的鸡翅,通常都是被碱水泡过。

2.新鲜鸡翅的外皮富有光泽,会发黄,肉质相对有弹性,还有一股特殊的鲜味。

3.最好在正规的超市或市场选择鸡翅,不要在小摊小贩买冰冻的鸡翅,毕竟不知道鸡肉的真正来源。

鸡翅是一道大人小孩都爱的美食,虽然属于鸡肉,但是一点也不会觉得油腻。这个夏天炸鸡翅已经吃腻了,不如跟着西瓜视频创作人“山哥山嫂”学习蜜汁烤鸡翅的做法吧!蜜汁烤鸡翅

【准备食材】

新鲜的鸡翅、姜片、大蒜、生抽、老抽、食盐、孜然粉、龙眼蜜、辣椒粉、植物油、土豆

【制作方法】

1.拿出鸡翅洗干净,两边分别斜切三刀,方便烤制入味。

2.拿出准备的生姜,去皮切薄片。

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